|
| |
|
| CULTURA
del VINO
Preparando la Fiesta |
|
|
| |
EDITORIAL: |
|
2007:
UN AÑO COMPLICADO QUE NOS DEJA MUCHAS ENSEÑANZAS Y UNA LUZ
DE ESPERANZA PARA EL 2008 |
Nuestro país
y especialmente nuestra gente vivió durante este año que
está pronto a finalizar muchas situaciones críticas, algunas
todavía no resueltas como la crisis institucional en varias provincias
y que en el caso de Córdoba dejaron su huella indeleble, como
aquella jornada del 02 de Septiembre. Y esto es asi porque a la ambición
desmedida de algunos dirigentes se suma una especie de “dejar
hacer” nuestro que muchas veces pone en riesgo a las instituciones,
llamense organismos, empresas o los Poderes del Estado, incluída
la Justicia. Es decir, a los argentinos nos pasa de todo: Corralito
bancario, conflictos y falta de seguridad individual y colectiva, nos
aumentan las mercaderías y pocas veces el salario, nos dejan
sin transporte, sin salud, sin calidad educativa, sin leyes que se cumplan
en su totalidad, y salvo ejemplos excepcionales nos cuesta reaccionar
para sacarnos el lastre. Es hora de preguntarse que modelo de provincia
o que futuro tienen nuestros jóvenes en esta Argentina que permitió
la impunidad de los Menendez o Etchecolatz o la garantizó con
indultos, obediencia debida y punto final. Nuestros hijos deben poder
soñar y concretar sus sueños, deben poder estudiar sin
grandes trabas y luego de capacitarse, trabajar con dignidad, proyectar
un modus vivendi y una cultura del esfuerzo y ser felices de hacerlo.
No debemos permitir que siempre “nos llenen la canasta”
de injusticias para recién salir a protestar. Debemos aspirar
a ser un pais moderno y respetable, cuidar de nuestros ancianos y niños,
tener servicios eficientes desde nuestra forma de ejercer los derechos
como ciudadanos, sin esperar que nos fabriquen soluciones mágicas
o mentiras eternas. El agua, la luz, el transporte, la vida al aire
libre y la recreación, un salario digno, las vacaciones no deben
ser el privilegio de unos cuantos sino una exigencia de todos. Desde
este espacio de Sur Cultural alentamos la participación
activa de todos en las decisiones y en las ideas que nos aporten calidad
de vida. Sí es posible vivir en paz en esta Argentina en el camino
de cumplir sus 200 años: Y no se trata de organizar grandes eventos
festivos como hace el gobierno para luego decir que invierte en favor
de la gente: Se trata de que en cada lugar de trabajo, de estudio, frente
a cada nuevo desafío, ante cada injusticia tengamos el ánimo
y la autoestima suficiente como pueblo para elevar nuestra voz, nuestro
reclamo de soberanía política, independencia económica
y TRABAJO, EDUCACIÓN, VIVIENDA, SALUD
para todos!
Este es el Cara o Cruz de todos nosotros como personas, como ciudadanos,
como mujeres y hombres que a diario se debaten y sacrifican por una
vida mejor. La clase política es míope o tiene solo un
interés: el de mantener sus privilegios y prebendas... Al pueblo
solo le queda el camino de la lucha, la toma de conciencia y la construcción
de una verdadera democracia donde todos tengamos un lugar, un espacio,
un mundo de posibilidades y donde la felicidad no sea solo una expresión
de deseos sino una realidad palpable de la mayoría de la gente.
Saludamos a todos nuestros lectores y comprometemos nuestro esfuerzo
a mejorar cada día para que todo lo que decimos en cada nota,
en las caminatas por los barrios, etc. no sea un discurso mas que nunca
se concreta. Gracias a nuestros amigos anunciantes por permitirnos soñar
con proyectos como La Escuelita, que empieza a ver la luz con el esfuerzo
de todos.
El Director
Juan Carlos Cerpa
|
 |

Omar El Khayyan |
CULTURA
DEL VINO
LA CIENCIA, LA HISTORIA, EL ARTE, LA FILOSOFÍA,
EL AMOR LE RINDEN HOMENAJE |
|
Matemático, astrónomo y poeta iraní, nacido en
Neishabur, alrededor del año 1040 DC, donde también
murió, probablemente en el 1124 DC. Su nombre suele encontrarse
también escrito de acuerdo a la trascripción inglesa,
Khayyam.
La traducción literal de su apellido es "fabricante de
tiendas", profesión que ejerció su padre, Ibrahim.
Aportes a las Matemáticas y a la Ciencia:
Durante 18 años, realizó relevantes investigaciones
en astronomía, que abarcaron la compilación de tablas
y particularmente, la corrección del antiguo calendario Zaratustrano,
que los persas habían conservado debido a su exactitud, a pesar
de que la cultura islámica imponía su calendario lunar.
Hizo su peregrinación a La Meca, según la costumbre
musulmana en el 1092 DC. A su regreso a Neishabur, permaneció
vinculado a la corte donde se desempeñó como historiador
y juez, y dio clases de disciplinas como matemáticas, astronomía,
historia, medicina y filosofía. Lamentablemente, su obra científica
sólo nos llegó en parte. Son extraordinarias: la "Disertación
sobre una posible demostración del postulado paralelo, de la
geometría de Euclides", la "Tesis sobre Demostraciones
de Álgebra y Comparación" escrita en árabe,
y el "Tratado sobre la exactitud del sistema Indio para calcular
raíces de ecuaciones", "Los Problemas en Aritmética
y Cálculo", la "Descripción de las Tablas
Astronómicas de Malek Shah", el ensayo "Luz de la
Razón" sobre la ciencia en general, y la "Disertación
sobre Ciencias Naturales". Su afirmación de que no se
puede hallar las raíces de las ecuaciones de tercer grado mediante
regla y compás, no pudo ser demostrada hasta 750 años
después, y la teoría de las ecuaciones de tercer grado,
se desarrolló recién en el siglo XVII, con Descartes.
Investigó las ecuaciones y a él se debe el que la incógnita
de las mismas se llame x.
Literatura:
Como genio literario, Omar Jayyam es conocido en occidente por la
colección de poemas, a él atribuidos, llamada Robaiyyat
("cuartetas", en árabe), nombre persa que alude a
su estructura. A través del Robaiyyat, que el sabio escribió
a lo largo de su vida, nos trasmite sus ideas acerca de temas tan
distintos como la ciencia y el conocimiento, la moral, religión
y teología, cómo ser feliz, la nostalgia por lo vivido,
el disfrute de la vida antes de la muerte, de dónde venimos
y a dónde vamos.
Su
poesía, Su rebeldía, Su legado cultural: |
|


Robaiyyat
(versión inglesa y árabe)
|
“Oigo decir que los
amantes del vino serán condenados.
No hay verdades, pero sí hay mentiras evidentes.
Si los amantes del vino y del amor van al Infierno, el Paraíso
debe estar vacío.”
“El vino procura a los sabios
una embriaguez semejante a la de los elegidos.
Nos devuelve nuestra juventud, nos devuelve lo que habíamos
perdido.
Y nos da lo que deseamos. Nos quema como un torrente de fuego,
pero también
Puede cambiar nuestra tristeza en agua refrescante.”
“¡Bebe vino! Recibirás
vida eterna.
El vino es el único filtro que puede devolverte tu Juventud.
¡Divina estación de las rosas, del vino y de los
amigos sinceros!
Goza de este instante fugitivo que es la vida.”
“No sometas tu cuerpo a la pena
para conquistar la plata y el oro.
Brinda con tus amigos antes que el aliento se enfríe.
Después de ti tus enemigos serán quienes brinden.”

|
|
El Vino
Esa es mi copa, ves brillar la sangre
detras del filo del cristal?
Esta es mi copa, brindo
por la unidad del vino,
por la luz desgranada,
por mi destino y por otros destinos,
por lo que tuve y por lo que no tuve,
y por la espada de color de sangre
que canta con la copa transparente.
Pablo Neruda
|
|
|
Vieja madera para arder, viejo vino
para beber, viejos amigos en quien
confiar, y viejos autores para leer.
Sir Francis Bacon
|
Al Vino
¿En
qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa
conjunción de los astros, en qué secreto día
que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa
y singular idea de inventar la alegría?
Con otoños de oro la inventaron. El vino
fluye rojo a lo largo de las generaciones
como el río del tiempo y en el arduo camino
nos prodiga su música, su fuego y sus leones.
En la noche del júbilo o en la jornada adversa
exalta la alegría o mitiga el espanto
y el ditirambo nuevo que este día le canto
Otrora lo cantaron el árabe y el persa.
Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia
como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.
Jorge Luis Borges
|
|
|
 |
 |
A.P.A.D.I.M.:
Espacio de Difusión Cultural
DISCAPACITADOS: AMAR Y EDUCAR SIN PREJUICIOS |
 |
|
|
Sur
Cultural: Pueden
mencionar los comienzos de APADIM y cual es la realidad de hoy en lo institucional,
equipos de trabajo, apoyo oficial y privado?
Lic. Blanco Pool: APADIM
se formó como ONG el 2 de Septiembre de 1966, por un pequeño
grupo de padres, con el objetivo de buscar soluciones comunes para las
necesidades en relación a sus hijos con discapacidad intelectual.
La primera actividad importante fue la organización de un congreso
de familiares al que asistieron delegaciones de Córdoba y otras
provincias del país.
El 7 de abril de 1969 comenzó a funcionar la Escuela Especial,
el primer servicio creado en la organización.
En las tres décadas siguientes APADIM fue creciendo en áreas
y servicios, en la población beneficiaria y en el número
de trabajadores y voluntarios. Aproximadamente, el 75 % de los alumnos
provienen de familias en situación de pobreza y de ese porcentaje,
el 40 % está afectado por una situación de indigencia. El
85 % de los concurrentes provienen de barrios populares del sur de la
ciudad de Córdoba.
Sur Cultural:
Cómo funciona A.P.A.D.I.M. respecto de la contención,
atención y cuidados del discapacitado y su familia?
Lic. Blanco Pool: APADIM
trabaja en el ámbito de la formación, la promoción
social y la construcción de ciudadanía. En relación
a la persona con discapacidad, entendemos que trabajamos con personas,
no solamente con la discapacidad en sí, sino sobre todo con las
capacidades, las expectativas, los intereses y deseos que tiene cada uno
y hace posible la construcción de proyectos de vida.
La discapacidad es una problemática social interrelacionada a otras
temáticas sociales que debe ser pensada en una dimensión
comunitaria. Nuestro trabajo en la sociedad se basa en la generación
de espacios y proyectos que promuevan la idea de diversidad como un valor
social.
Así, no buscamos adaptar las realidades particulares a las condiciones
del medio, las personas a modelos prefijados, sino superarlos desde una
dimensión social heterogénea.
Sur Cultural:
Son muchas las organizaciones que intentan brindar ayuda a nuestros
discapacitados en la Argentina. ¿Alcanza con el esfuerzo de esta
gente o se hace necesario un mayor compromiso de la sociedad de conjunto?
Por donde se debe comenzar?
Lic. Blanco Pool: Si bien
hay un incremento en la cantidad de instituciones y grupos de personas
que se organizan para trabajar y ayudar, es importante comprender que
lo fundamental para incluir las personas con discapacidad visual, auditiva,
sensorial o intelectual en el ámbito social es proponer una mirada
acerca de la temática que sea superadora de los estigmas, estereotipos
y mitos.
Para ello es necesario informarse y participar junto a los jóvenes
de los procesos que ellos inician desde los diferentes ámbitos
en los que participan.
Como todo proceso lleva tiempo, esfuerzo, compromiso, pero sobre todo
respeto y tolerancia al error. La búsqueda de la identidad es un
camino que debe ser sostenido con el apoyo de los profesionales, las familias,
e instituciones. Aquí es cuando se necesita compromiso y apoyo
de la sociedad.
Sur Cultural:
Existen leyes que protegen derechos elementales como tener un
trabajo, un espacio vital para desarrollarse y capacitarse, ayuda estatal
o integración social en las empresas del estado o privadas. ¿Se
cumplen estas leyes y disposiciones o el discapacitado es marginado social
y laboralmente?
Lic. Blanco Pool: Las leyes
en Argentina son muy buenas, modernas y lo más nuevo es que nuestro
país ha firmado la Convención Internacional de los Derechos
de Personas con Discapacidad, que la obliga a respetar estas normativas
en los diferentes ámbitos cotidianos de estas personas. Es un gran
avance, porque implica el reconocimiento de que ante todo la persona con
discapacidad, es una persona con derechos y obligaciones, a pesar de sus
limitaciones.
La situación jurídica de estas leyes en Argentina han encontrado
una importante respuesta desde las instituciones y de las mismas personas
con discapacidad que encuentran en ellas una forma de reclamo, protección
y de esta manera de ejercer su ciudadanía.
Sur
Cultural: Cual es la situación
en Córdoba y que podemos hacer desde cada uno de nosotros para
mejorar el compromiso y solidaridad con los niños, jóvenes
y nuestros mayores en este delicado asunto de la salud que nos afecta
a todos?
Lic. Blanco Pool: Muchas
cosas: contemplar este tema no como un tema médico o de salud,
no como una condición de salud (algo que le ocurre a otro),
sino como un tema social, ya que la discapacidad se da en la relación
de la persona con la sociedad. Es decir, una persona puede estar más
excluida o menos excluida de acuerdo a las barreras que le pone o
no la comunidad, a la actitud de la comunidad de abrirse o no.
Esto va no sólo para personas con discapacidad sino para cualquier
persona que está afectada por una situación de exclusión,
y las barreras pueden ser tanto culturales, de comunicación,
económicas, laborales, etc. Lo esencial es la mirada: ver en
el otro a una persona y no la discapacidad. Educar en la tolerancia
y la diversidad. |

Grupo Danzante
|
|
 |
|